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    做社在我们这里不算什么稀奇的村里大型活动,一年大概有十次左右。

    大年初五是散年舍,大年初八是开春社,二月初二龙头社、三月三、农历六月割完水稻禾了社、八月八等等,其中最大型的就是二月初二的龙头社。

    龙头社是在土地伯公那里举办的,和一般都只是我们本村人参加的做社不同,这次做社是附近两条关姓的村子,及我们旁村的卢姓和沈姓的两条村子共同一起参加,总户数达到800户左右,这也是整个青山镇最大型的做社活动。

    要做社,必须先有社头。

    什么东西是社头?社头不是什么东西,是人,勤快肯干的人。

    本来吧,以前大家生活还比较艰难的时候,这社头是家家户户打破头都想争着做的。为什么?因为家里穷,肉都难吃得上啊!可是做了社头,分完社之后总是会留有一小部分社肉来犒劳各位社头的,有时候甚至还能给社头分一点带回家呢!你说这样的好事,谁人不想干?

    原先吧,是按村里各大家的人头数来分配社头名额的。而且通常在每年的年初一,由各大家的当家来抽签决定谁家的人手在本年度的哪次做社中出任社头,历年如此,没有人会有怨言。可是近年大家的生活越来越好。人们也越来越懒,做社的吉祥如意美差也越来越少人愿意接受,渐渐就由经常做社的那十几个人固定下来,抽签什么的也免了。

    以前我们的大家抽到做社时,老爸总会自告奋勇担任我们本家的社头,这个除去老爸老实肯干不说。还能带我去吃点肉开开荤戒呢,多好的事啊!后来老爸的铁匠铺生意越来越好,做社也不再抽签,渐渐老爸也远离了社头的差事,而我要想吃到社粥和社肉,就得吃自己家的那份了……

    社头不是光享福不干事的。实际社头需要做的事情很多,也很忙,而且也需要分工合作,才能有条不紊地完成做社。

    首先,在做社的前几天,就要落实好宰谁家的猪,宰几个。谈好价格等,等到做社的当天凌晨,负责宰猪的社头们就要去将猪赶到指定的地方,将之宰杀,供神祈福……这是个大工程,需要的人手也最多。通常如果只是我们村子就做社的话,那么大一点的猪就一头,小一点的就要两头——现在的人对这个大多只是保持对传统的尊敬。分得的猪肉多一点还是少一点,谁会在意呢?这还是一个缺肉的年代吗?

    猪有人去搞定,收社米却也是个麻烦事。

    收社米,就是大清早的拎着个袋子挨家挨户去收米,每家半斤,用半斤的米筒来斗量。即便平时最抠门的村民,在量社米也会表现出格外惊人的大方——量得那个米筒都锥锥锥锥上天了还觉得自己量得少了。这是因为传说这谁捐献的米越多,谁获得神明的保佑就越多,所以这个一二两米就能获得神明保佑的事情谁不想获得?所幸规定每家每户都只需也只能捐献一筒,否则有些人恨不得把自家的米缸的米都捐完了。户数太多,收社米的人也不可能一直扛着米袋去收米,所以通常是收了二三十斤就需要先存放一下,然后在继续下一家……

    上面是传统的收社米方法,而现在的懒人们自然不会在这么勤快大清早的拜访每一家,还得小心那许多栓着看门的狗——没办法,年轻人不是在外工作就是广东... -->>

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