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一时，等各种口味的拉面都出锅之后，祝况三人分别品尝，最后决定，目前铺子里主要经营三种口味的拉面，最简单的就是素面，除了盐巴之外什么都不放。
这种面最大的优势就在于口感恬淡，说不上好吃，但也不会难吃，毕竟拉面十分劲道，这就已经是很大的卖点了。而且，这样的面条成本低廉，自然价格便宜。
而与之相对的就是肉臊子做汤头的拉面了，这是祝况根据臊子面做出来的汤料，这种面的味道好，而且有肉丁，在这个一勺菜油都能香出三条街的时代，有肉的面肯定是浓香可口。
还有一种就是酸汤口味的，适合那些嗜酸的人，如果再加上一勺辣椒油的话，味道会更好，只是，这时代却没有见到辣椒。
祝况对于明朝这段历史，也就只记得一个大概，印象中，辣椒应该是在明朝传入中国的，就是不知道，是不是这个时候。
但此地是西北边陲，就算是海边城市已经有辣椒了，一时半刻也不会出现在此地。
拉面没有辣椒油，那就少了点睛之笔，总要尝试物色一下。
据说，辣椒最开始是当做观赏物种出现的，说不一定已经有了，只是别人没有发现妙用呢？
他是不是应该找机会去各地走走看看？
祝况想着怎么物色辣椒了，有了辣椒，那天还真能做出一碗正宗的牛肉面。
“我明天就找个摊子算算，看看哪天适合开张。”米氏开心的笑着，倒好像是已经赚到钱一样。
也不知道为什么，米氏就觉得，儿子说的肯定没有错。
祝况又道：“其实，用牛骨头熬汤做出来的拉面会更好。只是，牛骨头难寻。”
“有时候也能遇到，不过确实不常见。”米氏说着，拿起丝瓜络刷碗。
虽然不报太大的希望，祝况还是决定趁着自己在衙门的便利，问问能不能弄到牛骨头。
这个时代的牛是保护动物不假，但耕牛总有老了的一天，总不会老了的耕牛直接埋了吧？估计，还是要杀了吃肉。
翌日，祝况去了衙门，却没有去继续看账目，而是被安排了另外一件事。
“祝况，上头安排你今天跟着我去一趟城外王官村。”祝况才进门，就有人喊他。
“王官村？”祝况一愣，却也明白，这就是随便找了个理由，让他不要继续去查账。
算了，不查账目就不查吧，看了这么长时间的账本，也很累了，劳逸结合很好。
祝况跟着这名叫做乔钱平的老差役离开衙门去城外。
“乔哥，王官村发生啥事儿了？”路上，百无聊赖的祝况问道。
“今日一早，王官村的王老汉来衙门，说是昨天晚上家里的羊被人偷了，哭着喊着求老爷给他寻羊，这不，就安排了我带着你去，说是让你也熟悉熟悉咱们的差事。”乔钱平边走边说。
乔钱平是长腿，走路很快，亏得祝况也是个个头高腿长的，要不还真跟不住。
“羊被偷了也归咱们管？”祝况一愣问道。
衙门里还管这种事情？怎么以前没听说过？
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