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    听着英奇师傅的语气,好像没有什么不开心的,卫靖泽也放心了一些,说:“您在那边忙不忙?准备什么时候回来呢?”

    英奇师傅突然笑起来,说:“我还以为你们巴不得我不回去了。”

    毕竟英奇师傅说话可不怎么好听呢!

    卫靖泽说的真心实意:“当然是希望您早点回来了,大家都惦记您的手艺呢!”

    有了好菜,没有好厨师,也是浪费。

    英奇师傅说:“那行,估摸着也差不了几天了。”

    英奇师傅要回来,对大家来说绝对是一个好消息,但是对陈寒就不一定了,想到英奇师傅要回来了,陈寒浑身的皮都绷紧了。

    虽然卫靖泽也同情陈寒,可是他也没有多少时间去体会陈寒的心情,养牛的事儿还是要操持起来呢。

    卫靖泽写的养牛计划书终于在江延宗那里通过了,就要开始准备养牛的事情了。

    牛除了吃牧草,还能吃不少料,像玉米秸秆、酒糟、豆渣、玉米、豆粕、红薯之类的他们都吃,就是食量比较大,不太好满足。

    所以卫靖泽决定先买上十多二十头小牛,把这个冬天先度过去,等来年春天,就可以带着牛到处吃草了,来年也来得及给牛种黑麦草,给牛做草料。

    相对来说,牛的弱势在于需要更长的时间才能够出栏,资金回笼的周期也比较长,没有一定的家底的人,也不太适合养牛。

    养牛先要修建牛棚,牛棚要比猪圈和鸡舍都要宽敞许多,占地更广,牛的体积比猪和鸡都要大。

    现在虽然准备起步的时候只养十多头左右,但是考虑到以后扩大养殖规模的事情,这个牛棚的面积肯定也不能小了。

    卫靖泽想着,以后养牛的规模少说也得几百头吧?那牛棚肯定不能规划的太小了,起步的时候可以先建小一点的牛棚,规划的地方却要足够。

    牛棚也要选在离水比较近的地方,牛经常需要饮水,也要经常打扫牛棚,保持干净是杜绝瘟疫和传染病的重要手段,牛群的健康才能够保证利润。养猪养鸡也是如此,因此杨天健要天天打扫猪圈,梁聪也要天天打扫牛棚。

    做牛棚的砖有老屋拆除的砖头可以用,虽然砖有些老,可是这砖挺结实的,依旧能用,不过数量还不太够,另外还要买一些新的。

    卫靖泽这两年里经常购买建筑材料,已经跟做这个生意的人都熟悉起来了,在买材料的时候,也不容易买到假货,还能够拿到很好的价格,大家都希望卫靖泽下次买东西的时候,还能考虑上自家来买,希望他能够帮着介绍一下生意。

    卫靖泽也确实帮着介绍过几单生意来着。

    除了牛棚的建筑材料,围山的材料也要买回来准备动工了,山上种了果树之后,肯定会有不少人会光顾,为了保证效益,防盗是很有必要的。

    卫靖泽计划弄成铁路围挡那样的围栏,江延宗建议在围栏旁边还种一些带刺的植物,不管是什么,反正带刺就好,至少人家不能够直接翻过围栏,或者是把围栏剪个洞钻进来。

    卫靖泽觉得这办法好,在围栏边上种上了带刺的经济作物,也能够获得一些效益啊!

    江延宗在埋头算预算,牛棚加上果园的围栏,确实是一笔不小的投入了。

    虽然老汉一直让卫靖泽不要花江延宗的钱,可是现在两个人这个状态,已经很难分清你的我的了,也说不清是谁花了谁的钱,老汉也只能睁一只眼闭一只眼了,只要卫靖泽没吃软饭就成。

    卫靖泽心里也一直在盘算着这个事儿,大风从外面进来,一声不吭的在地上趴下了,卫靖泽伸手摸了摸大风,大风最近比较辛苦,每天跟着鸭子,看着小鸭子不让迷路了或者走丢了。这些天,小鸭子们已经逐渐适应了户外的环境,跟着大鸭子们跌跌撞撞的学着抓鱼吃,啄螺蛳吃,辨别田里的草哪个可以吃哪个不可以吃,在这个过程中,小鸭子难免折损了几只,卫靖泽也没有怪大风,大风已经十分尽职尽责了,相比较于别人,卫靖泽这真的算是十分走运了。

    大风如此能干且忠诚,卫靖泽不由得心念一动,跟江延宗说:“咱们买些狗来养着,看果园,怎么样?那么大一座山,咱们也不可能每天都转悠一边,如果有狗帮着看着,也能省心不少。”

    江延宗看了一眼大风,说:“确实是可以,但是要选好的狗,孬的不行,要那种看到别人偷果子就敢上去咬的狗。”

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